Hier erhalten Sie Informationen zu den Mitarbeitenden des Lehrstuhls für Lebensmittelchemie.

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Die Arbeitsgruppe Prof. Dr. Leane Lehmann beschäftigt sich mit dem Einfluss von Lebensmittelinhaltsstoffen auf die Krebsentstehung.

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Hier finden Sie alle wichtigen Informationen rund um das Studium im Bachelor- und Masterstudiengang Lebensmittelchemie.

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StudienanfängerInnen im Bachelorstudiengang Lebensmittelchemie

Wir heißen alle StudienanfängerInnen im Bachelorstudiengang Lebensmittelchemie im Wintersemester 2025/26 willkommen und wünschen Ihnen viel Erfolg und Spaß bei Ihrem Studium!

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Online-Messe "vocatium videochat" am Mittwoch, 12. November 2025, 15:00 - 19:00 Uhr 

Informiere dich über den Studiengang Lebensmittelchemie durch 20-minütige Video-Termine (Einzel- oder Gruppengespräche). Melde dich hier für die Online-Messe an. Wir freuen uns auf Deine Teilnahme!

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Aktueller Kongressbeitrag von Olga Liebe

Olga Liebe präsentierte beim GSLS-Symposium EUREKA! 2025 am 08./09.10.2025 in Würzburg ein Poster mit dem Titel Validation of a mass spectrometry-based method to investigate the influence of food ingredients on steroid (pro)hormone biosynthesis in cultured H295R cells.

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